Kurma dalam masyarakat Arab disebutNakhla alias pohon kehidupan. Dikatakan sebagai pohon 
kehidupan karena semua bagian tanaman kurma berguna. Bahkan sejak jaman Nabi Muhammad SAW, kurma digunakan sebagai obat.

Jenis kurma secara umum dibedakan dalam 2 macam, yaitu kurma kering (dry dates) dan kurma lunak (soft dates). Kurma jenis dry dates biasanya dibiarkan di pohon hingga kering, buahnya keriput dan sangat berserat. Sedangkan kurma jenissoft dates setelah buah matang harus diperam pada suhu 27 - 35 derajad celsius.

Kurma bersifat kering dan panas, sehingga sanggup membangkitkan gairah seksual. Bahkan kurma yang diisi dengan biji pinus dipercaya sebagai obat penyubur bagi wanita yang ingin mempunyai anak.



Kurma mengandung zat tanin dan serat kasar yang tidak larut. Oleh karena itu, secara tradisional kurma dimanfaatkan untuk mencegah dan mengobati sakit perut, penyembuhan diare, mengobati pilek dan radang tenggorokan.

Jenis kurma yang paling dicari di Arab maupun para pendatang adalah jenisanbara. Dijual dalam bentuk segar seperti yang biasa kita santap setiap bulan Ramadhan. Kurma dapat diolah dalam bentuk tanpa biji, bubuk, pasta, jeli, jus dan acar. Kurma juga bisa menjadi campuran utama puding, roti, cake, es krim, permen, makanan ringan dan minuman sebagai kopi kurma.

Jagung Manis Rendah Lemak dan Kolesterol

agung merupakan bahan pangan yangsudah sangat akrab di masyarakat kita, namun belum dimanfaatkan secara maksimal sebagai bahan baku snack, kue atau hidangan. Jagung mudah diperoleh dengan harga relatif murah dan sangat menguntungkan sebagai bahan baku menu atau hidangan bagi wirausaha boga.

Jagung banyak mengandung karbohidrat, vitamin dan mineral. Karbohidrat sebagai sumber kalori bagi kita yang mengkonsumsinya. Disamping karbohidrat jagung juga kaya akan serat dan rendah kalori, sehingga sangat bagus bagi kita yang sedang menjalani program diet menguruskan badan.

Kandungan gizi jagung berbeda-beda tergantung dari kualitas jagungnya. Ada yang berkarbohidrat tinggi, namun rendah vitaminnya. Yang baik adalah jagung yang memiliki karbohidrat dan vitamin sama banyaknya dan baik untuk kesehatan tubuh.



Sebagai contoh, kandungan gizi satu bonggol jagung rebus seberat 250 gram adalah 90,2 kalori, 2,9 gram protein, 0,9 gram lemak dan 17,9 hidrat arang. Kecukupan gizi dan rasa kenyang apabila kita mengonsumsi nasi adalah 1/4 gelas nasi yang mengandung 170 kalori. Dengan demikian apabila kita ingin mencukupkan gizi dan rasa kenyang dari mengonsumsi jagung adalah 1 1/2 atau 2 bonggol jagung rebus.

Jagung manis mengandung serat tinggi, rendah lemak dan bebas kolesterol, tidak mengandung zat aditif sehingga baik untuk mencegah penuaan serta aman bagi penderita diabetes. Karena kandungan gulanya bukan glukosa,melainkan fruktosa.


Untuk menjaga agar tubuh tetap prima, sebaiknya menghindari makanan yang mengandung gula sederhana (glukosa), bahan makanan lemak jenuh, kolesterol, lemak ter-hidrogenasi (Margarin), diet tinggi daging, makanan mengandung aditif dan alkohol.

Untuk menjaga kesehatan sebaiknya lebih banyak mengonsumsi ikan, bawang putih atau bawang merah sekurang-kurangnya sekali sehari, juga konsumsi vitamin dan mineral.

Shalat dan Sujud Syukur Cara Efektif Datangkan Tambahan Rejeki

Kita sering bertanya cara yang paling mudah untuk mendapatkan tambahan rejeki. Setidaknya pertanyaan itu sering terlintas dalam pikiran dan hatinya.

Berikut ini cara yang paling efektif untuk mendapatkan tambahan rejeki. Cara ini bukan
 hanya konseptual, tetapi sangat praktis. Bisa dilakukan oleh siapa saja, dan bisa dirasakan 
langsung khasiatnya.

Rejeki itu ada dua macam: bersifat karunia dan hasil usaha. Ada yang datang dan
 yang mesti didatangi. Ada yang halal dan ada yang haram.

Pertanyaan tentang dua macam rejeki juga sering kita pertanyakan, atau terlintas dalam
 pikiran kita. Misalnya:

Apa ada rejeki yang datang dengan sendirinya? Bukankah semua rejeki itu harus 
melalui proses usaha? Mengapa mesti ada rejeki yang halal dan haram? Bukankah 
semua rejeki itu datang dari Allah swt? Mengapa ada orang yang mudah mendapatkan 
rejeki dan ada pula yang sulit? 

Memang, pertanyaan2 itu perlu kita cari jawabannya agar memberi keyakinan pada hati kita,
 dan tidak membingungkan pikiran kita. Saya kira untuk menjawab pertanyaan2 itu ada 
ruang atau topiknya tersendiri.

Mari kita kembali pada topic persoalan, simak jawaban Allah swt melalui firman-Nya:

“Jika kamu bersyukur, niscaya Aku akan menambahnya. Tetapi, jika kamu
 mengingkarinya sesungguhnya azab-Ku sangat pedih.” (Ibrahim: 7)

Shalat Syukur

Shalat syukur dilakukan terutama ketika kita memperoleh nikmat dari-Nya atau 
diselamatkan dari suatu musibah. Shalat syukur dilakukan dua rakaat, dengan niat
 menyampaikan rasa syukur kepada Allah swt. Caranya:

· Rakaat pertama: membaca surat Fatihah dan surat Al-Ikhlash.

· Rakaat kedua: membaca surat Fatihah dan surat Al-Kafirun.

· Dalam ruku’ dan sujud pada rakaat pertama, sesudah membaca tasbih, membaca:

اَلْحَمْدُ للهِ شُكْرًا شُكْرًا وَحَمْدًا حَمْدًا

Alhamdulilâhi syukran syukran, wa hamdan hamdan

Segala puji bagi Allah; terima kasih, terima kasih, dan segala pujian kusam-paikan kepada-Nya. 

· Dalam rukuk dan sujud pada rakaat kedua, sesudah membaca tasbih, membaca:

اَلْحَمْدُ للهِ الَّذِي اسْـتَجَابَ دُعَآئِي وَاَعْطَانِي مَسْأَلَتِي

Alhamdulillâhil ladzistajâba du’-âî wa a’thânî mas-alatî.

Segala puji bagi Allah yang telah mengijabah doaku dan memberi permohonanku.

Sujud Syukur

Sujud syukur sangat dianjurkan dilakukan setiap sesudah wirid shalat-shalat wajib.
 Dan setiap kita mendapat nikmat dari Allah swt atau terhindar dari suatu musibah
. Bacaan dalam sujud syukur:

سُبْحَانَكَ اَللَّهُمَّ اَنْتَ رَبِّي
 حَقَّا حَقَّا، سَجَدْتُ لَكَ يَارَبِّ تَعَبُّدًا وَرِقًّا. اَللَّهُمَّ اِنَّ عَمَلِي ضَعِيْفٌ فَضَاعِفْ لِي. اَللَّهُمَّ قِنِي عَذَابَكَ يَوْمَ تُبْعَثُ عِبَادُكَ وَتُبْ 


عَلَيَّ اِنَّكَ اَنْتَ التَّوَّابُ الرَّحِيْمُ

Subhânakallâhumma Anta Rabbî haq-qan haqqâ, sajadtu laka yâ Rabbî ta-’abbudan 
wa riqqâ. Allâhumma inna ‘amalî dha’îfun fadha’i lî. Allâhumma qinî ‘adzâbaka yawma
 tub’atsu ‘ibâduka wa tub ‘alayya innaka Antat tawwâbur Rahîm.

Maha Suci Engkau. Ya Allah, Engkaulah Tuhaku yang sebenarnya, aku sujud kepada-Mu
 ya Rabbi sebagai pengabdian dan penghambaan. Ya Allah, sungguh amalku lemah,
 maka lipat gandakan pahalanya bagiku. Ya Allah, selamatkan aku dari siksa-Mu pada 
hari hamba-hamba-Mu dibangkitkan, terimalah taubatku, sesunguhnya Engkau Maha
 Menerima taubat dan Maha Penyayang.

Atau  membaca (100 kali):

شُكْرًا شُكْرًا

Syukran syukran

Terima kasih, terima kasih ya Allah

Tata cara shalat dan sujud syukur ini dikutip dari kitab Mafatihul Jinan, kunci-kunci surga.

Sumber : http://www.tokoku99.com/product-islami/artikel-islami/263-shalat-dan-sujud-syukur-cara-efektif-datangkan-tambahan-rejeki-.html

.

Setiap Anak Cerdas

Ya!! Setiap anak cerdas!! Setiap anak berbakat!! Tapi, apa sih yang bikin seseorang tergolong anak berbakat? Biasanya yang paling mudah terlihat adalah dari IQ-nya. Kita sering menilai seseorang pintar atau tidak biasanya dari IQ-nya. Tapi, itu aturan lama! Zaman sekarang penilaian itu tidak cukup cuma dari IQ.
Menurut Prof Joe Renzulli, psikolog pendidikan asal Amerika, seseorang dikatakan berbakat kalau mempunyai nilai di atas standar pada tiga macam karakteristik, yaitu kemampuan umum, komitmen tugas, dan kreativitas.
Dr. Howard Gardner, seorang psikolog dari Universitas Harvard, AS, mengemukakan teorinya bahwa kecerdasan tidak terpatri di tingkat tertentu dan terbatas saat seseorang lahir. Teori multiple intelligences yang ditemukannya membantah pandangan sebelumnya tentang kecerdasan yang hanya melihat kecerdasan dari segi linguistik dan logika semata. Multiple Intelligences adalah teori yang mengedepankan pendapat bahwa kecerdasan yang berdasarkan pada tes IQ, yang merupakan pandangan tradisional, amatlah terbatas. Gardner, yang juga psikolog ini, mengemukakan definisi kecerdasan yang berbeda untuk mengukur cakupan yang lebih luas potensi manusia.
Contohnya, Mozart adalah pemusik jenius, seorang komposer sekaligus symphonies yang menjadi salah satu contoh pemilik kecerdasan musikal. Sedangkan, Einstein adalah salah satu ilmuwan dunia yang memiliki kecerdasan logika dan matematika. Apakah Einstein lebih cerdas dibanding Mozart? Jika ditilik dari teori multiple intelligences, Einstein dan Mozart sama-sama cerdas tapi berbeda bidang. Maka, menurutnya, setiap orang berkesempatan mengembangkan kecerdasannya di berbagai bidang.
Gardner menemukan delapan kecerdasan, yaitu cerdas bahasa, cerdas logika/matematika, cerdas visual-spasial, cerdas musik, cerdas gerak, cerdas alam, cerdas sosial (interpersonal), dan cerdas diri (intrapersonal). Setiap orang berpotensi memilikinya, namun perkembangannya berbeda-beda. Selain itu, kecerdasan ini jug tidak berdiri sendiri, terkadang tercampur dengan kecerdasan lain. Misalnya saja, bila kelak anak anda menjadi seorang dokter ahli bedah, ia membutuhkan kecerdasan visual-spasial yang menonjol untuk menggunakan pisau bedahnya, juga kecerdasan gerak tubuh untuk kelenturan tangannya ketika menggunakan pisau.
Untuk dapat mengetahui bakat dan kecerdasan diri, maka ada banyak cara yang dapat dilakukan. Salah satunya dengan mengikuti tes analisa sidik jari atau yang sering dikenal sebagai Fingerprint Test. Tes ini berlandaskan pada teori dermatogyphics yang telah diteliti sejak ratusan tahun yang lalu.
Penelitian dimulai oleh Govard Bidloo pada tahun 1865, J.C.A Mayer (1788), John E Purkinje (1823), Noel Jaquin (1958). Beryl Hutchinson tahun 1967 menulis buku berjudul ‘Your Life in Your Hands’, sebuah buku tentang analisis tangan. Terakhir, berdasarkan hasil penelitian Baverly C Jaegers (1974), tersimpulkan bahwa sidik jari dapat mencerminkan karakteristik dan aspek psikologis seseorang. Hasil penelitian mereka telah di buktikan dibidang Antropologi dan Kesehatan.
Yang sering menjadi pertanyaan adalah kenapa sidik jari? Telah lama kita pahami bahwa sidik jari setiap orang pasti berbeda, itulah sebabnya sidik jari selalu digunakan untuk mengidentifikasi seseorang. Sidik jari pun tidak pernah berubah sejak kita lahir hingga kita wafat kelak, karena ternyata pembentukan sidik jari ditentukan oleh DNA, bersamaan dengan pembentukan otak. Proses pembentukannya dimulai saat janin berusia 13 minggu, dan sempurna pada minggu ke 24. Karena itulah, sangat wajar bila ternyata bukti ilmiah menyebutkan adanya korelasi lahiriah antara sidik jari dengan bakat dan gaya belajar seseorang. Manfaat tes ini sangatlah luas, terutama dalam mengetahui bakat lahiriah dan gaya belajar seseorang.
Untuk dapat mengetahui bakat, potensi dan gaya belajar kita melalui Fingerprint Test, prosesnya cukup sederhana. Pertama, ke-sepuluh sidik jari tangan kita akan di-scan dan disimpan gambarnya. Selanjutnya, telapak tangan kita akan diberi tiga titik dan diukur besar sudutnya. Proses tersebut memakan waktu + 5-10 menit, selanjutnya hasil scan dan pengukuran sudut tersebut akan dibawa ke laboratorium dan dianalisa. Dua minggu kemudian, anda sudah bisa mengetahui hasil analisanya dalam bentuk buku laporan analisa.
Keunggulannya, tes ini tidak membutuhkan waktu lama. Peserta pun tidak harus mengerjakan berpuluh-puluh pertanyaan yang terkadang jawabannya memancing subjektifitas peserta.  Namun, ada juga kelemahannya. Tes ini hanya mengukur bakat, gaya belajar, dan karakter seseorang berdasarkan data genetisnya. Sehingga, kapanpun anda melakukan tes ini, maka hasilnya pun akan tetap sama.
Hasil analisis Fingerprint Test memang tidak dapat memberitahu masa depan seseorang, tetapi dapat membantu anda mengenal kekuatan dan kekurangan diri. Tapi janganlah cepat-cepat mengambil kesimpulan bahwa anak anda, misalnya cocok menjadi atlet, akuntan atau ahli biologi tanpa memberikan kesempatan padanya untuk mengeksplorasi dunia, bekerja dengan keterampilan sendiri dan mengembangkan kemampuannya sendiri. Karena bagaimanapun juga, kecerdasan anak tidak hanya bersumber dari pemenuhan nutrisi yang seimbang, tetapi juga disertai pemberian stimulasi pada anak. Anak yang cerewet, kritis, dan senang bercerita, apabila mendapat arahan yang tepat akan memiliki kepintaran verbal linguistik, yaitu anak yang mampu berinteraksi dan meyakinkan orang di sekitarnya. Kesimpulannya, seseorang tumbuh dengan perkembangan otak lebih baik jika difasilitasi beragam pengalaman.
Temukan potensi/bakat dan kecerdasan alamiah anak anda dengan mengikuti analisa sidik jari DIC enrichment (untuk mengetahui gaya belajar, motivasi dan multiple intelligences) dan Talent Spectrum (untuk mengetahui bakat,working style dan aspek entrepreneurship).


sumber:http://dwijonalongso.blogdetik.com/index.php/2012/02/21/setiap-anak-cerdas/

Kayu Manis Harum dan Berkhasiat

Kayu manis yang berasal dari kulit pohon kayu manis ini populer untuk makanan dan minuman banyak jenis, mulai dari kolak, setup, roti, kue kering atau minuman capuccino. Aromanya yang khas bisa menambah cita rasa makanan atau minuman lebih lezat, dan juga berkhasiat menurunkan panas.

Kayu manis yang nama latinnya cinnamomum zeylanicum merupakan tanaman pohon yang tingginya dapat mencapai 8 - 17 meter. Tanaman ini tumbuh dengan baik pada tanah yang berpasir putih, pada ketinggian 700 - 2000 meter dari permukaan laut. Biasanya ditanam di daerah yang beriklim tropis,yang banyak dijumpai di pulau sumatra tepatnya di kabupaten kerinci.jambi.



Kayu manis yang digunakan sebagai pengharum dan penambah aroma pada masakan berasal dari kulit kayu manis yang dikelupas dari batang, kemudian permukaan luarnya dikerok sampai bersih dan dijemur. Kulit kayu manis ini akan menggulung dengan sendirinya setelah kering. Daun kayu manis yang kering bila diremas akan berbau seperti kulit kayu manis.

Kayu manis yang ada di Indonesia dibawa pertama kali oleh bangsa Belanda dan dikembangkan di Indonesia pada tahun 1825 di daerah Jawa dan disebut dengan Java Cassia.


Khasiat dan hasil olahannya.
1. Kayu manis yang beraroma harum ini dapat digunakan sebagai aroma terapi dan sudah banyak dijual di pasaran dalam bentuk minyak atau dupa. Khasiat dari aroma terapi kayu manis ini dapat memberikan ketenangan, menghilangkan rasa capai dan untuk menghilangkan sakit kepala.

2. Jika kulit kayu manis direbus dengan air gula dan dijadikan minuman hangat, sangat baik untuk menurunkan panas.

3. Daun kayu manis mengandung eugenol yang biasanya digunakan sebagai minyak wangi.

4. Bijinya mengandung lemak untuk pembuatan lilin.

5. Akarnya bisa dibuat sebagai bahan minyak asiri.

6. Hasil olahan kayu manis dapat dicampur sebagai bahan untuk pembuatan kolak, kari, cake, roti, kue kering, puding dan sup.

Kacang Merah Sumber Protein Berserat Tinggi

  



Kacang merah punya penggemar luas di mancanegara. Di Indonesia sendiri banyak ditemukan berbagai jenis panganan maupun minuman yang menggunakan bahan dari kacang merah. Sebut saja sup dan minuman es kacang merah dari Palembang yang populer itu. Apa khasiatnya?

Khasiat kacang merah.
Kacang merah mengandung nutrisi protein nabati yang tinggi. Namun dibanding sumber protein hewani, protein pada kacang merah sifatnya rendah lemak. Jadi aman untuk kesehatan jantung Anda.

Seratnya yang tinggi dari jenis yang larut dan tidak Oleh karena itu kacang merah sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat yang terkandung di dalam kacang merah cepat mengenyangkan, namun juga dapat 
mengosongkan usus. Dengan kata lain, proses pembuangan air besar menjadi lancar.
Selain itu kandungan protein pada kacang merah dapat menghambat tumbuhnya kanker usus besar. Kacang merah juga baik bagi penderita diabetes, sebab bisa menurunkan kadar gula dalam darah dan kolesterol.

Saran konsumsi
Selain dibuat sup kacang merah atau minuman yang menyegarkan, air rebusan kacang merah juga boleh diminum. Aneka vitamin yang larut dalam air rebusan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Nah, masukkan kacang merah dalam menu makan Anda sehari-hari. Lihat, betapa kesehatan pencernaan Anda menjadi lebih prima.

Sumpah pemuda

Itulah barangkali yang menjadi tanggung jawab kita semua sebagai pemuda saat ini. Pemuda hendaklah memiliki visi ke depan demi kemajuan bangsa ini. Yaitu visi untuk menjadi bangsa yang kokoh, beriman dan bermartabat. Ditangan pemudalah nasib bangsa ini kelak ditentukan. Apalah jadinya kalau para pemuda kita menjadi pemuda pemalas, korup dan tidak memiliki keimanan kepada Allah SWT dengan mantap.

Ya, 83 tahun yang lalu para pemuda yang gagah berani di masa penjajahan Belanda mengikrarkan sumpahnya, yaitu:

Bertanah air satu, tanah air Indonesia. Berbangsa yang satu, bangsa Indonesia dan Berbahasa yang satu, bahasa Indonesia.

Para tokoh pemuda di kala itu tidak merasa gentar dan takut akan intimidasi pemerintah Belanda. Mereka menyuarakan suara hatinya untuk menjadi satu bangsa yang merdeka. Satu bangsa yang bebas menentukan nasibnya sendiri. Satu bangsa yang bebas mengelola dan berpacu dengan kemajuan di antara bangsa-bangsa di seluruh dunia.

Kala itu tentu saja semuanya masih dalam kondisi serba terbatas dan kekurangan dalam hal segala macam fasilitas. Namun jiwa patriotismenya sebagai bangsa telah tumbuh berkobar, dengan satu tekad Merdeka. Dengan semboyan lebih baik mati dari pada dijajah, mampu membakar jiwa patriotisme setiap pemuda kala itu.

Puncak dari perjuangan ingin merdeka pun akhirnya terwujud dengan diproklamirkannya kemerdekaan Indonesia pada 17 Agustus 1945. Mulai tanggal 17 Agustus 1945 inilah merupakan titik awal sebuah bangsa merdeka dimulai.

Saat ini kita sudah tinggal menikmati hasil perjuangan para pahlawan kita. Tapi disamping menikmati, kita pun punya kewajiban menjaga dan mengisinya dengan hal-hal yang dapat memperkokoh makna kemerdekaan ini. Tanpa rasa patriotisme dan bangga sebagai bangsa Indonesia, tentu kita akan jadi bangsa yang terpuruk di antara laju bangsa-bangsa lain di dunia saat ini.